2009,  AOC,  CHAMPAGNE,  FRANCIA,  MÉTHODE CHAMPENOISE,  Pol Roger

2009 Champagne Brut Blanc de Blancs, Pol Roger

Stuzzicante sapido, agrumi canditi zenzero e un terremotante tappeto dark di frutto giallo e rosso che conquista sorso dopo sorso con il salino a fare da esaltatore di sapidità delle tostature che si accennano e punteggiano tutto il sorso. Eccezionale su un Winston Churchill di Romeo Y Yuleta, uno degli habanos più amati di ogni tempo. Annata non facile, con un inverno rigoroso, nevicate frequenti, molto freddo. Primavera mite con molte differenze climatiche, sviluppo rapido delle uve, molte grandinate. Estate piovosa all’inizio, poi calda e assolata con notti fresche e asciutte, maturazione rapida con buona qualità sanitaria. Vendemmia iniziata l’8 settembre con rese alte 12,276 per ettaro, alcol 10,3% vol, acidità 7,5 gr a dare ottimi vini e uve in perfetta maturità anche se acidità non molto alta.

Champagne Pol Roger
44 Avenue de Champagne, Epernay
Tel +33 3 26 59 58 00
Fax +33 3 26 55 25 70
  • GORI [02/03/20] - 9.5/10
    9.5/10
9.5/10
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