2010,  Barolo,  DOCG,  PIEMONTE,  ROSSI,  Scarzello

2010 Barolo, Scarzello

Credo che per definire l’identità del Barolo come vino da bere senza troppe menate dovremmo pensare a questi Barolo qua: che escono piano e non sono né grassi né grossi, che non tuonano come un cannone ma sono amichevoli e appetitosi. Questo qua apre il suo ventaglio soffiato su terra tabacco e tartufo, poi fresco e quasi mentolato. Ha le sue belle durezze a posto, giuste e composte, in tavola lo prosciughi in un amen. Quando penso a quelli che dicono “il Barolo no che è troppo austero” ci farei bere per forza questo.

  • Boriosi – 13/03/2020

    Sposo ogni parola espressa dal buon Sartore, in più aggiungo la storia del rapporto tra la qualità e il prezzo, locuzione che trovo più appropriata alla descrizione di un’automobile ma che in questo caso rende il Barolo Scarzello 2010 definitivamente irresistibile. Ottimo, ottimo.

  • SARTORE [11/03/2020] - 8.8/10
    8.8/10
  • BORIOSI [13/03/20] - 8.9/10
    8.9/10
8.9/10
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