2017,  BIANCHI,  Silvano Follador,  VINO,  VINO D'ANNATA

2017, Vino Bianco Fermo, Silvano Follador

Dal surfista di Santo Stefano un “Prosecco tranquillo” (fermo) campione di bevuta. Dieci gradi e mezzo di semplicità raggiunta consapevolmente. Il “tranquillo” è tipologia da appassionati, amata dai locali, misconosciuta dai cultori del prosecchino. I profumi sono più attenuati nei primari rispetto alla versione Martinotti; all’assaggio guadagna in snellezza: è tenue, molto fresco e liquido con richiami minerali e salmastri. Il sorso è breve e secco, blandamente erbaceo, scorrevolissimo, sorbevolissimo. Attenzione pericolo!

Silvano Follador Azienda Agricola
Via Callonga, 11
Località Follo
31049 Santo Stefano di Valdobbiadene (TV)
Tel +39 0423 900295
info@silvanofollador.it

  • CORAZZOL [04/03/2020] - 8.4/10
    8.4/10
8.4/10
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